クリスマス？？

味噌屋には、ご想像のとおりクリスマスは関係ありません。

今日も１日、普通の日が過ぎていきました。

本日は、オリゼー君（こうじ菌）達の寝床の大掃除をしました。

寝床とは、室（ムロ）と言われます。

ここで、オリゼー君達は、お米や麦達を、おいしい味噌になるように

かもしてくれるのです。

ムロは、こうじを扱う商売では、宝とも言われます。

私のオリセー君達へのクリスマスプレゼントは、

ピカピカに磨いた、ムロという宝でした。

なんちゃって・・・